a guade Suppn

Rindsuppe mit Frittaten- oder Leberknödel                                                    € 5,00

Rindsuppe mit Kaspressknödel                                                                      € 6,00

Supp´n-Topf mit Hühnerfleisch, Nudeln  und Suppengemüse                        € 8,50 Knoblauch - Cremesuppe                                                                               € 6,00

mit gröste Schwarzbrotwürferln und Schlaghauberl

vegane  Paradeisersuppe                                                                               € 6,00

mit gröste Schwarzbrotwürferln

 

Beef Tatar vom Black Angus dry aged  150g                                                  € 15,50     

mit Tost und reichlich garniert          

Vogerlsalat mit warmen Erdäpfeln, Speck und Ei                                            € 8,90      

Vom Fluss und Meer

• Bouillabaisse  (Fischsuppe aus Meeresfischen&Früchten)                       € 11,90      

        mit Tost und Bärlauch Butter        

Shrimpscocktail garniert mit Tost                                                                      € 9,90

 

Miesmuscheln in pikanter Tomaten-Weißweinsauce mit Tost                           € 14,90

Gebratene Calamari mit Cognac flambiert dazu Petersilienerdäpfeln              € 15,90

Scampi – Spieß mit gebratenen Mandel-Granberry-Reis                                 € 17,90

Thunfisch Steak rosa gebraten, auf Spinat mit Orangenfilet                             € 21,90

Lachsfilet mit Avocado-Pastinakenpürree und Brie Birne                                  € 21,90

Gebratene Goldbrasse im Ganzen 400g, mit Petersilienerdäpfeln                     € 22,90

Kabeljau-Filet in Weißweinsauce mit Mandel-Granberry-Reis                           € 18,90

Gebackenes Karpfen-Filet mit Erdäpfelsalat                                                      € 15,90

gegrilltes Lachs-Forellenfilet                                                                               € 15,90

mit Erdäpfelsalat oder Petersilienerdäpfeln

Hausgemachte Gnocci mit Chimi-Churi und Meeresfrüchten                             € 14,90

Hausgemachte Strozzapreti (Nudeln) in Räucherlachs-Zitronensauce              € 14,90

Ofenkartoffel mit Räuchlachs   Dip und Garnitur                                               € 14,90

 

 

Vegie Schmankerln

Uhudler Nudeln mit Steinpilzsauce                                                                     € 14,90

(mit getrockneten Uhudlerschalenmehl ) dazu grüner Salat

Schafkäse-Strudel mit Leitner´s Zuchini und Süßkartoffel                                  € 12,90

Karamellisierten Walnüssen dazu Schnittlauchdip und Salatgarnitur

Vegane Süßkartoffeln und Rüben                                                                        € 11,90

mit Heidelbeer-Tahini-Ahornsirupsauce dazu Mandel-Granberry-Reis

Gemüse-Curry Madras mit 12 Sorten Gemüse                                                   € 11,90

Schwarzer Wildreis mit Cranberrys

Gebackener Emmentaler                                                                                     € 12,90

mit Sc.Tatar und grünem Salat

Käsespätzle mit grünem  Salat                                                                             € 11,90

 

Schmankerln

Filet Steak vom Black Angus Rind Dry Aged               Preis pro100g                   € 13,50

mit Gemüse und überbackenen Käs-Ofenkartoffel dazu Dip

Pfeffersteak Strip Loin vom Black Angus Dry Aged             Preis pro100g            € 14,50

feine Cognac-Sahnesauce und grünen Pfefferkörnern

dazu Buttergemüse und Kroketten

Pulled Beef vom Black Angus in Pide Brot                                                            € 17,90

mit Coleslaw, Balsamico-Honig-Zwiebel und Tomatensalsa (auf Wunsch spicy/hotspicy)

dazu frische Chips mit BBQ und Aioli

Rindsroulade vom Charolais-Gras-Rind                                                               € 19,90

in Wurzel-Rotweinsauce dazu bunte Spiralen

Kalbs-Naturschnitzel vom Astro-Kalb (Maurovich Kittsee)                                    € 21,90

in Natursauce mit Reis

steirisches Wurzelfleisch gekochter Duroc Jung-Schwein Schopf                         € 13,90

       mit Wurzelgemüse, Steirer Kren und Salzkartoffeln

Gegrilltes Landhendlfilet                                                                                        € 15,90

mit Ofenkartoffel, Schnittlauchsauce und Gemüse-Speckspieß

Kalbsrahm-Weinbeuschel (Sonnberg Bio Fleisch Gmbh )mit Semmelknödel       € 11,90

Rindsgulasch (Sonnberg Bio Fleisch Gmbh)Weiderind mit Semmelknödel          € 11,90

Steirische Klachelsuppe mit o´gschmoizenen Sterz                                              €   9,90

Schweinshaxn in Wurzel-Sauerrahmssuppe (echt lecker)

 

 

 

 

 

Hauptspeisen

½ Backhendl vom Freilaufhendl                                                                             € 13,90

mit Erdäpfelsalat oder gemischter Salat

Wiener Schnitzel                                                                                                     € 13,90

von der Duroc- Schweinskarreerose mit Beilage nach Wahl

Kalbs Wiener Schnitzel vom Astro-Kalb (Maurovich Kittsee)                                 € 21,90

mit Petersilienkartoffeln

Cordon Bleu                                                                                                            € 16,90

von der Duroc- Schweinskarreerose mit Beilage nach Wahl                                           

Gebackenes Landhähnchenfilet                                                                             € 14,90

in Kürbiskernpanade und Beilage nach Wahl

Steirischer Backhendlsalat                                                                                      € 12,90

mit Blattsalat, Erdäpfelsalat und Käferbohnen

                     

für unsere jungen Gäste

Chicken Fritzi gebackene Hühnerstreifen mit Pommes                                             € 9,90

Henriette     Chicken Wings mit Pommes                                                                  € 9,90

Arielle Fischstäbchen mit Pommes                                                                            € 8,90

                               Laktosefrei, Glutenfrei, Vegan, vegetarisch, BIO Austria

 

hausgemachte Nachspeisen

Gezogener Apfelstrudel oder Topfenstrudel                                        € 4,90

-mit Vanillesauce                                                                                 € 6,90

Schwarzwälder-Kirsch-Torte                                                                € 5,20

Bio-Marillen Kuchen                                                                            € 3,90

Maroni Tiramisu                                                                                   € 6,20

Kardinalschnitte                                                                                    € 4,90

Sacher Torte mit Schlag                                                                       € 5,20

Bitte fragen Sie uns nach weiteren Mehlspeisen

 

​